Tag Archief van: afval

Naar een McDonald’s zonder afval

Franse fastfoodrestaurants gebruiken vanaf dit jaar geen wegwerpartikelen uit plastic, karton of papier meer. Volgt België dat voorbeeld?

Vanaf begin 2023 mogen Franse restaurants met meer dan 20 zitplaatsen geen wegwerpverpakkingen uit plastic, karton of papier meer gebruiken voor wie ter plaatse eet. Ze hadden drie jaar om over te schakelen op duurzaam servies. Zo komen de frieten bij McDonald’s voortaan in een herbruikbaar plastic bakje. De maatregel moet tot 100.000 ton minder afval leiden. In België werkt Zakia Khattabi, minister van Leefmilieu voor Ecolo, aan een wet die plastic voor eenmalig gebruik aanpakt. De wet, die mogelijk in 2024 van kracht gaat, zou hamburgerdoosjes, bekers met coating of plastic bestek verbieden, ook bij afhaal.

Voel de versheid

Elke Belg gooit jaarlijks gemiddeld 20 kg voedsel weg, soms zelfs nog in de oorspronkelijke verpakking! Misschien heeft een jonge Engelse de oplossing …

Solveiga Pakstaite ontwikkelde een sticker op basis van gelatine in een plastic folie. De sticker wordt op de verpakking gekleefd. Houdbaarheidsdatum overschreden? Stop! Misschien hoef je het vlees, de melkproducten, het sap, … toch nog niet weg te gooien. Want de “Bump Mark” geeft aan hoe vers het voedingsproduct echt is. Hoe je dat weet? Door met je vinger over de sticker te gaan. Begint het product slecht te worden, dan wordt de gelatine vloeibaar, zwelt de verpakking op en voel je “bumps” of ribbels.